Burak Opolski to klasyka wśród odmian buraka ćwikłowego, który mimo upływu lat nadal cieszy się ogromnym uznaniem. Jego duże, cylindryczne korzenie o intensywnej czerwonej skórce i karminowoczerwonym miąższu zachwycają nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Miąższ, wyjątkowo wybarwiony dzięki wysokiej zawartości betaniny, jest niezwykle aromatyczny i soczysty, a brak widocznych pierścieni sprawia, że jest idealny do różnych zastosowań.
Burak Opolski to jedna z najsmaczniejszych i najlepiej wybarwionych odmian, co sprawia, że od lat jest jednym z ulubionych wyborów zarówno w kuchni, jak i w przetwórstwie. Jego korzenie doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia, a także świetnie sprawdzają się w produkcji soków, ćwikły czy konserw. Jeśli szukasz buraka o wyjątkowym smaku i wszechstronnym zastosowaniu, burak Opolski to zdecydowanie trafny wybór!
